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厨房切配
面议
盐城市-盐南高新区
不限
不限
更新 2025-01-09 浏览 258 投递 4份
职位福利
  • 长白班
职位详情
  • 招 1 人
  • 不限到岗
  • 18-60周岁
  • 不限婚况
  • 普通话

1、切配要保证刀工质量、大小、薄厚等，符合烹饪要求

2、切配时要对质量卫生把关，荤、素、成品与半成品原料分开切配，避免交叉污染

3、择、洗菜要严格按照程序操作，切、洗菜时盛菜容器不许落地，保证蔬菜洁净卫生

4、切配工作完成后，要及时将水池、地面、墙壁、案板、盛菜容器洗净，摆放整齐

5、合理使用各种原材料，避免浪费

公司信息
盐城明昱华饭店有限公司
50人以下 · 私营 · 餐饮
盐都区解放路281金色果园
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