1、准时到岗,接受领班的任务分配
2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台,并及时补充各种物品
3、按照餐厅归档的服务标准和程序,做好对客的服务工作
4、主动征询客人对菜肴和服务的意见,做好记录,虚心接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报
5、负责餐厅环境、设施、台面、地面的整洁和卫生工作
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