岗位职责：

1、负责大丰、滨海及市区范围内公司旗下食堂项目的日常巡查工作，包括食品安全检查（食材储存、加工制作过程等是否符合规范）、卫生环境监督（厨房、用餐区域清洁状况）、服务质量评估（员工服务态度、出餐效率等），确保各项目符合公司标准与行业规定。

2、每周承担两次左右的商务接待餐工作，菜品安排、现场服务协调等，保障接待餐的品质与服务水准，满足客户需求，提升公司形象。

3、及时发现巡查过程中的问题，并提出整改建议，跟踪整改落实情况；对接待餐过程中出现的问题进行总结分析，不断优化接待流程。

任职要求：

1、具有2-3年餐饮行业相关工作经验，熟悉食堂运营管理及接待餐流程者优先。

2、具备较强的责任心和执行力，能独立完成巡查与接待餐工作任务，对细节把控严格。

3、良好的沟通协调能力，能够与项目团队、客户进行有效沟通，妥善处理各类问题。

4、持有食品安全相关证书者优先考虑。

工作地点：盐城市区及周边县城